餐饮业应执行的法律法规清单
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一、国家法律
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1. 中华人民共和国食品安全法该法规定了食品生产和流通的基本要求，包括食品添加剂、食品生产经营者责任、食品检验等。
2. 中华人民共和国消费者权益保护法该法保护消费者在购买、使用商品或者接受服务时的合法权益，餐饮业者需遵守相关规定，如提供真实信息、保障消费者安全等。
3. 中华人民共和国环境保护法该法规定了环境保护的基本原则和要求，餐饮业者需采取必要的环保措施，防止对环境造成不良影响。
二、行政法规
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1. 餐饮服务食品安全监督管理办法该办法对餐饮服务单位的食品安全责任、食品采购和储存、食品加工和供应等方面的要求进行了详细规定。
2. 食品经营许可管理办法该办法规定了食品经营许可的申请、审查、颁发、管理等程序，餐饮业者需取得相应的食品经营许可证方可从事经营活动。
3. 餐饮服务许可证管理规定该规定明确了餐饮服务许可证的申请、审查、颁发、管理等程序，餐饮业者需取得相应的餐饮服务许可证方可从事经营活动。
三、部门规章
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1. 食品标识管理规定该规定对食品标识的标注内容、标注形式、标注位置等进行了详细规定，餐饮业者需确保所售食品标识符合要求。
2. 食品安全国家标准管理办法该办法规定了食品安全国家标准的制定、发布、实施等程序，餐饮业者需遵守相关标准要求。
3. 餐饮业卫生规范该规范对餐饮业卫生设施的配备、卫生要求的遵守等方面进行了详细规定，餐饮业者需确保经营场所符合卫生要求。