五星级酒店菜单大全集
一、冷碟类
1. 卤味凉盘
2. 蜜汁叉烧
3. 口水鸡
4. 白云猪手
5. 泡椒凤爪
6. 凉拌海蜇
7. 桂花糕
8. 蜜汁糖藕
9. 蒜泥白肉
10. 凉拌皮蛋豆腐
二、汤羹类
1. 瑶柱海参羹
2. 酸辣肚丝汤
3. 鸡茸粟米羹
4. 鲜虾冬瓜汤
5. 酸菜牛肉汤
6. 榨菜鸡丝汤
7. 金针菇肥牛汤
8. 花生猪手汤
9. 西湖牛肉羹
10. 丝瓜肉片汤
三、热菜类
1. 清蒸鲈鱼
2. 干烧大黄鱼
3. 清炒虾仁
4. 家常牛蛙
5. 酱烧茄子
6. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
7. 火爆腰花
8. 西红柿炒蛋
9. 清炒菜花
10. 红烧肉
四、主食类
1. 炒饭
2. 饺子
3. 面条
4. 包子
5. 炒面
6. 炒粉
7. 煎饼果子
8. 牛肉面
9. 蛋炒饭