食品伪造目录
1. 添加虚假成分食品制造过程中，有意地添加某些物质，以增强其味道、颜色、口感等，但这些物质并不包含在产品的配方中。例如，在果汁饮料中添加人工色素，以增强其色泽和口感。
2. 篡改食品标签在食品包装上使用虚假的标签或日期，以掩盖食品的真实成分、生产日期或保质期。这种行为可能导致消费者购买到过期或低质量的食品。
3. 伪造食品认证标志将伪造的食品认证标志贴在产品上，以欺骗消费者对食品质量的信任。例如，伪造绿色食品认证标志，将普通食品宣传为绿色食品。
4. 以次充好在销售过程中，将低质量的食品宣传为次的食品，或者将不合格的食品当作合格食品出售。例如，将低级猪肉当作高级猪肉出售。
5. 虚假宣传通过广告、宣传册、网络等渠道，对食品的质量、成分、效果等进行虚假宣传，以吸引消费者购买。例如，宣传某种食品具有治疗疾病的效果，但实际上并没有科学依据。
6. 非法添加禁限用物质在食品中添加禁止或限制使用的物质，以增强其口感、色泽或其他特性。例如，在食品中添加兴奋剂或防腐剂。
7. 伪造记录在生产和销售过程中，伪造或篡改记录，以掩盖食品的真实生产过程和质量控制情况。例如，伪造原材料采购记录、生产工艺记录等。