餐饮企业文化建设内容主要包括以下几个方面：
1. 价值观与使命
餐饮企业的价值观与使命是其文化建设的核心。价值观包括企业对于品质、服务、诚信、创新等方面的追求，而使命则代表着企业对于顾客、员工、社区和合作伙伴的承诺。明确并传达这些价值观和使命，有助于员工了解企业的目标和愿景，从而更好地为实现这些目标而努力。
2. 员工福利与关怀
员工是餐饮企业的核心资产，提供优质的员工福利和关怀是企业文化建设的重要方面。这包括提供合理的薪酬待遇、良好的工作环境、培训和晋升机会，以及关怀员工的生活和健康等方面。通过这些措施，企业可以激发员工的工作热情和创造力，提高员工满意度和忠诚度。
3. 菜品创新与特色
餐饮企业的菜品创新与特色是企业文化建设的重要组成部分。企业需要不断推出新颖、健康的菜品，以满足顾客的需求和期望。同时，企业还可以通过菜品创新与特色来展示自己的品牌形象和文化内涵，吸引更多的顾客。
4. 服务质量提升
服务质量是餐饮企业生存和发展的关键，也是企业文化建设的重要内容。通过提高员工的服务意识和技能水平，建立完善的服务流程和标准，企业可以提高服务质量，赢得顾客的信任和忠诚度。
5. 环保与可持续发展
环保与可持续发展是现代企业的共同责任，也是餐饮企业文化建设的重要方面。企业可以通过采用环保材料、减少食物浪费、使用可再生能源等措施来实现可持续发展。这不仅可以提升企业的社会形象，也有助于保护环境，实现经济、社会和环境效益的平衡。
6. 内部沟通与协作
内部沟通与协作是餐饮企业文化建设的基础。企业需要建立畅通的信息交流渠道和良好的团队协作氛围，以便员工之间的合作和交流。通过加强内部沟通与协作，企业可以提高工作效率和质量，同时增强员工的凝聚力和归属感。
7. 品牌营销与推广
品牌营销与推广是餐饮企业文化建设的关键环节。企业可以通过多种渠道宣传自己的品牌和文化，提高品牌知名度和美誉度。例如，可以通过社交媒体、广告、公关活动等手段进行品牌营销与推广。同时，还可以通过参与公益活动、支持当地文化等方式来提升企业的社会形象和影响力。
8. 社会责任与公益活动
餐饮企业作为社会的一部分，应该承担相应的社会责任。企业可以通过参与公益活动、支持当地社区发展等方式来回报社会。通过这些行动，企业可以提升自己的社会形象和声誉，同时为社会发展做出贡献。
餐饮企业文化建设内容主要包括价值观与使命、员工福利与关怀、菜品创新与特色、服务质量提升、环保与可持续发展、内部沟通与协作、品牌营销与推广以及社会责任与公益活动等方面。这些方面相互关联、相互促进，共同构成了餐饮企业文化的整体框架。在建设企业文化的过程中，企业需要全面考虑这些方面，并采取有效的措施来落实企业文化建设的各项内容，以提升企业的核心竞争力和可持续发展能力。