中国国际餐饮食品博览会：汇聚全球美食，打造食餐行业新平台
中国国际餐饮食品博览会（简称“中国食餐会”），是商务部重点培育的中国国内食品和餐饮行业专业化、国际化展会，由商务部、湖南省人民政府主办。自2016年起至今，已成功举办七届，成为中国乃至全球食品和餐饮行业的重要交流平台。
中国食餐会以其强大的号召力和影响力，汇集了来自全球的顶级食品和餐饮品牌，展示了最新的产品和技术成果。七届展会期间，展览面积累计达到5
2.2万平方米，参展企业数量总计达到1.03万家，共有40个省（市、自治区）市、50个国家和地区的企业组团参展。这些企业通过中国食餐会这个平台，向全球的消费者展示了他们的产品和服务，进一步提升了企业的品牌形象和知名度。
中国食餐会不仅为国内外企业提供了一个展示产品的平台，更为广大消费者带来了一场美食的盛宴。展会期间，参观总人次突破100万人次，累计订单超过210亿元。来自世界各地的美食在这里汇聚，为消费者提供了丰富的选择，满足了他们对美食的追求和热爱。
中国食餐会不仅是展示新产品的平台，也是感受美食文化的场所。每个参展的国家和地区都带来了他们独特的食品和餐饮文化，让参观者在品尝美食的同时，也能深入了解不同的文化背景。这不仅增进了国际间的友谊和合作，也促进了食品和餐饮行业的创新和发展。
2023年9月15日，第八届中国国际食品餐饮博览会在长沙启幕。本届展会以“食品安全与可持续发展”为主题，聚焦食品产业的新趋势、新机遇和新挑战，吸引了来自全球500多家知名食品企业、餐饮企业和相关机构参加。
在为期三天的展会上，参展企业展示了最新的产品和技术成果，同时围绕食品安全、可持续发展等热点话题进行了深入的探讨和交流。展会还设置了多个特色展区，包括中华美食展区、国际美食展区、绿色食品展区等，为参观者提供了丰富的选择和多元化的体验。
经过八年的发展，中国国际食品餐饮博览会已经成为展示中国乃至全球食品和餐饮行业新技术、新产品、新成果的重要平台。未来，中国食餐会将继续发挥其独特的作用，推动食品和餐饮行业的创新和发展，为全球消费者提供更优质、更安全的美食体验。