中国国际餐饮食品博览会：汇聚全球美食，打造食餐行业盛会
中国国际餐饮食品博览会（简称“中国食餐会”）是商务部重点培育的中国国内食品和餐饮行业专业化、国际化展会。这个一年一度的盛会由商务部、湖南省人民政府主办，自2016年起已成功举办七届，成为展示中部地区乃至国内外食餐行业新技术、新产品、新成果的重要平台。
中国食餐会的举办地长沙，是一个历史悠久的文化名城，同时也是一个美食之都。在这里，来自世界各地的美食汇聚一堂，为参观者提供了一场精彩的美食盛宴。每届食餐会都会吸引众多国内外企业参展，展览面积累计达到5
2.2万平方米，参展企业数量总计达到1.03万家。
在这个平台上，各个国家和地区的企业争相展示他们的产品和技术，涵盖了食品、饮料、餐饮等各个领域。这不仅促进了各企业之间的交流和合作，也为消费者带来了前所未有的美食体验。
中国食餐会不仅是一个展示新产品的平台，也是一个发现新趋势、新技术的窗口。每届食餐会都会邀请业内专家和学者进行演讲和分享，为行业带来最新的趋势和信息。同时，通过与各地政府和企业合作，食餐会还为当地特色食品和餐饮文化的推广提供了机会。
中国食餐会的成功举办也推动了长沙市乃至湖南省的经济发展。每届食餐会都会吸引数以万计的参观者和企业前来参展，为当地带来了巨大的经济效益。同时，食餐会也为当地食品和餐饮行业的发展提供了动力和支持。
2023年9月15日，第八届中国国际食品餐饮博览会在长沙启幕。本届食餐会以“促进消费、共创未来”为主题，旨在进一步推动食餐行业的复苏和发展。为期三天的食餐会吸引了来自全球各地的企业参展，展览面积达到3万平方米，共有来自30个国家和地区的近400家企业前来参展。
本届食餐会亮点纷呈，不仅有来自国内外的美食佳肴，还有各种新技术、新产品的展示。同时，还举办了多场论坛和活动，吸引了众多业内专家和学者进行交流和分享。还设立了多个特色展区，包括地方特色食品展区、国际美食展区等，让参观者充分感受到不同地区的美食文化。
据不完全统计，本届食餐会共吸引了超过10万人次参观，累计订单超过210亿元。这一数据再次证明了食餐会在行业内的影响力和吸引力。同时，通过与各地政府和企业的合作，食餐会也为当地经济发展和食餐行业的发展做出了积极贡献。
中国国际餐饮食品博览会是一个展示中国食品和餐饮行业实力和发展的重要平台。通过这个平台，企业可以展示新产品和技术，消费者可以品尝到各种美食佳肴。同时，食餐会也为地方经济的发展和食餐文化的推广提供了支持。在未来，我们期待中国食餐会能够继续发挥其重要作用，为推动中国食餐行业的发展做出更大的贡献。