五星级酒店大菜菜谱
一、前菜类
1. 芝士拼盘：精选法国、意大利、新西兰等地的顶级芝士，配以新鲜水果和自制果酱，口感丰富，味道独特。
2. 烟熏三文鱼：选用新鲜三文鱼，烟熏工艺使得三文鱼风味独特，搭配酸奶沙拉酱，清新爽口。
3. 意式烤面包：选用顶级面粉，加入意大利特级初榨橄榄油和天然酵母，烘烤出外酥内软的面包，配以新鲜蔬菜和自制番茄酱。
二、汤类
1. 法式洋葱汤：传统法式烹饪，洋葱煮至软烂，加入法国面包和格鲁耶尔奶酪，口感浓郁。
2. 西班牙虫草花海鲜汤：使用西班牙虫草花、新鲜海鲜和蔬菜炖制，口感细腻，味道鲜美。
三、主菜类
1. 黑松露牛排：选用顶级黑松露，配以五成熟的牛排，尝起来带有黑松露的独特香气和牛排的鲜嫩口感。
2. 香煎帝王蟹腿：选用新鲜帝王蟹腿，外皮煎至金黄酥脆，内里蟹肉鲜嫩无比，配以特制的柠檬奶油酱，味道更加丰富。
3. 蒸波士顿龙虾：选用新鲜波士顿龙虾，蒸制保留原汁原味，搭配香浓奶油蘑菇汁和细碎的新鲜蔬菜。
四、副菜类
1. 蒜蓉烤扇贝：选用新鲜扇贝，蒜蓉和香草的香气渗透进扇贝肉中，口感滑嫩，香气扑鼻。
2. 红酒烩羊排：精选法式羊排，用红酒慢火烩煮，羊排肉质鲜嫩多汁，带有红酒的醇厚香味。
五、甜点类
1. 巧克力慕斯：以顶级比利时巧克力制作的慕斯，口感丝滑，甜而不腻。
2. 芒果布丁：使用新鲜芒果制作的布丁，果香浓郁，甜度适中，搭配顶级的香草冰淇淋，更是美味。
六、饮品类
1. 法国红酒：精心挑选的法国红酒，口感醇厚，回味悠长。
2. 鸡尾酒：酒吧特别调制的鸡尾酒，酒香四溢，口感独特。
3. 现磨咖啡：选用顶级咖啡豆，现磨现煮的咖啡，香气浓郁。