西餐礼仪以谁为第一顺序
如果您注意观察，在大型的晚宴或正式的用餐场合，同桌用餐的人其座位的选择及座次的排列是有讲究的。据礼仪专家介绍，正式场合，还是以右手为上座（请注意区别于以左为尊的涉外场合），左手边的是第二位。同时，按照不同的身份排列座次，这是规矩。如果有其他的外国友人一同用餐，通常也是按照地位和年龄来排列座次。但不管身份如何，坐在首席上的一般是身份最高的人或者特别重要的人。
至于地位身份不相上下者，则要遵循“女士优先”的原则，即要让位子于女主人或者女宾主，以表示对她们的尊重。
在重大的正式场合，男士还要为女士拉椅子，而在非正式场合则不一定。有时，男士需要为女士托着裙子下摆，或者为女士递上餐巾等等，这些被视为男士对女士敬重的举动。当然了，这些在普通家庭或非正式场合未必作要求。
在西餐里，“守本分”是一项很重要的礼节。比如自己进餐时不要影响到他人，尤其要避免汤汁，发出声响等等。用餐期间，也不要对同桌进餐的人谈些令人作呕之事。这样不但自己用餐不舒服，还会影响到他人。
西餐礼仪中还有不要拒绝他人敬酒的习俗，即使自己不会饮酒，也要礼节性的向别人回敬一下。因为西餐中同席之人很少有不饮酒的，让被敬酒的人“干杯”，被视为是一种尊重的表现。
在公共场合吃西餐时，咳嗽、吐痰或打喷嚏时，应该用餐巾遮住口鼻。切忌西餐礼仪中特别忌讳的一点：不能用手指在盘子里东翻西找自己喜欢的食物。正确做法是：喜欢吃的菜肴要提前夹入盘子里，大块的食物切好后再用叉子取食。
用餐完毕后，要等女主人首先站起来后才可离座。在正式场合，入座时要从椅子左边进入；只有当得主人允许后才可开吃；如果宴会上没有你的女伴或者女性家人时，不要自己动手去取菜或者由你帮助别人取菜；除非得女主人允许，否则不要给女主人敬菜；等到所有人都吃好以后，你才可把剩菜倒掉；如果你有任何原因要离开座位时一定要先告知女主人；当女主人请你离开时一定要有礼貌的顺从；当主人或者服务生为你倒酒时一定要干杯并表示感谢；当主人为你切牛排时要等他用完餐具再动手去切自己的那份；如果有任何问题或需要服务时可以用眼扫视一下服务生并以微笑示意；当食物掉落或者有异物时不要用手去捡起来；当放好餐巾后不可以把餐巾打开看里面是否有东西等等。