厨余垃圾处理方法有哪些

厨余垃圾处理方法有哪些
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厨余垃圾处理方法有哪些

一、源头减量

首先是家庭中的厨余垃圾处理。居民应使用带盖的垃圾桶存放厨余垃圾,养成垃圾分类的好习惯。厨余垃圾应该沥去水分后投放,盛放厨余垃圾的容器应该干净整洁并无异味。

其次是餐饮单位厨余垃圾处理。餐饮单位应按照厨余垃圾与其它垃圾的比例,根据经营规模、就餐人数确定投放的厨余垃圾桶大小。厨余垃圾应该沥去水分后投放,盛放厨余垃圾的容器应该干净整洁并无异味。餐饮单位应建立厨余垃圾管理制度及台账,记录厨余垃圾的种类、数量、去向等情况。

二、末端处理

目前,我市正在大力推广厨余垃圾粉碎机,以及小区内的厨余垃圾桶(智能垃圾分类处理器),通过末端处理的方式把垃圾“变废为宝”。厨余垃圾经分类投放后,由专用车辆运至处理厂,经过分拣、剔除等操作后剩下的物料通过粉碎、高温焚烧后填埋。对于这些垃圾处理措施的关键是源头减量。相关负责人表示,如果市民做好垃圾分类,厨余垃圾在源头就减少了一半

三、技术进步

对于厨余垃圾的处理,除了在源头上做文章外,还需要技术的不断进步。现在不少发达国家已有了较为完善的处理方案。在日本,他们为每个家庭配备食物垃圾处理器;在丹麦,每个家庭厨房内都有一个专用的生物垃圾收集箱。而在我国,厨余垃圾处理技术还处于起步阶段,目前主要是通过源头减量、末端处理的方式进行控制。随着技术的不断进步,相信我国在厨余垃圾处理上也会有所突破。