西餐礼仪起源于哪个国家

西餐礼仪起源于哪个国家
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西餐礼仪的起源

西餐是我国人民和其他部分东方国家现代饮食习惯中,吸收西方菜肴制作的方式和规则而形成的一种饮食习惯;或者把东方国家对西式菜肴的正确说法。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,最正式的西餐礼仪源于法国。

在用餐时,就体现出明显的差别,比如:使用刀叉时,要注意刀叉的选择、用法及暗示意义;身体坐直,头和颈歪向一旁,两臂贴紧两肋,双脚平放,就餐过程中不能说话或咳嗽,更不能有任何不当的小动作。一般的情况下右手拿刀或汤匙,左手拿叉以便顺利就餐。就餐时不能大声说话,更不能唱歌;如果你想与人说话,你必须先放下刀叉,切记不能戳到自己的要害处。

西餐礼仪中的女士更有讲究。在穿着打扮方面,不管多么隆重的场合基本上要求是整洁大方的。用餐时,比较优雅和优美的动作是:放松但坐正;手臂放在餐桌上但不要抱胸;脚放在地上;按照菜品的顺序有礼貌的由外至里入席就餐。一般开始吃饭时候,等女宾就座后才开饭;在主人还没入席前不能自顾自的就开始享用大餐了;进餐过程中也不能大声喧哗以免影响到他人;另外也不能不断的进进出出补妆;口中有食物时不要说话以免喷出食物等等。

随着国际间的交往越来越频繁,我们不可能完全按照西方礼仪来生活,至少我们应该了解这些礼仪文化并尊重他们。所以建议大家在学习英语的同时也要学习一些西方礼仪尤其是西餐礼仪的知识。只有了解了这些文化差异我们才能避免在与外国朋友交往中出现尴尬的局面。